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characteristic Cultura cafetera
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El café de hoy

El café de origen y su originalidad
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El café de origen y su originalidad

25-01-2019

Cuando de autenticidad se trata, el café de origen se distingue en el mercado. En el mundo del café, el lugar de origen del grano es una identidad que nos asegura un estándar de calidad y ciertas características más.  Café de origen es un término que se utiliza para dar a conocer que el grano

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Nuestras marcas y novedades

Eva, la máquina para preparar bebidas
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EVA, la máquina para preparar bebidas que encuentras en el catálogo de Novaventa

21-01-2019

Un producto exclusivo solo puede ser ofrecido por personas exclusivas, como son las mamás empresarias de Novaventa. Es por eso que la nueva máquina de Cápsulas Express Nutresa EVA, es una edición especial que solo encuentras en nuestro catálogo, donde además contamos con una gran variedad de bebidas bajo las marcas más queridas y reconocidas

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Cultura cafetera

Qué le da el sabor al café
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¿Qué le da sabor al café?

14-01-2019

El café de Colombia es reconocido por los expertos como uno de los mejores cafés suaves del mundo. El sabor del café colombiano es el resultado de muchos factores, tales como la especie y variedad de la planta, el ambiente donde se cultiva y la manera de procesar el grano, entre otros. Pero, ¿Qué proceso

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El café de hoy

Como nos gusta el cafe
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Cómo nos gusta el café en las diferentes regiones de Colombia

07-01-2019

Naturalmente, el gusto del café, en términos de sabor y cantidad, varía de región en región. Esta diversidad se presenta por diferentes factores, tales como la ascendencia cultural y étnica y la herencia de preparación y consumo del café aprendida de generación en generación. Por ejemplo, en el centro del país les gusta tomar un

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prensa francesa

Prensa Francesa, sácale provecho con estos simples trucos

La temperatura del agua es un buen comienzo. A la hora de preparar el café molido, el agua y su temperatura son claves. La temperatura ideal del café depende de la altura al nivel del mar donde lo preparemos, esta varía entre los 90°C-96°C, es por eso que el método de ver las burbujas subir

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evento para saborear

Carulla es café, el evento para saborear mientras se aprende

En Colombia amamos el café, es una bebida tradicional que se toma en todo el país y que es motivo de orgullo para todos. Hoy el mercado ha evolucionado y además de su alta demanda, tenemos la posibilidad de encontrar nuevos sabores y de llevar este amor a grandes niveles de perfección y profesionalización. Esto

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¿Cual es tu preparación de café favorita?

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