INGREDIENTES
1 Pocillo
- 1 taza de leche fresca
- 1 taza de leche condensada
- 2 cucharaditas de Colcafé Vainilla
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de fécula de maíz
Te enseñamos cómo preparar una deliciosa Crema de Café que podrás acompañar con galletas de chocolate. ¿¡Qué esperas para verlo!?
Mezcla en una olla 1 taza de leche fresca, 1 taza de leche condensada y 2 cucharaditas de Colcafé Vainilla.
Déjalo a fuego medio hasta que llegue a ebullición o hierva.
Mezcla 4 yemas de huevo y 2 cucharadas de fécula de maíz.
Agrega la mitad de la mezcla caliente para temperar.
Deja enfriar y con la ayuda de una manga verte en pocillos de espresso.
Bate enérgicamente.
Integra toda la mezcla en el recipiente caliente y bate hasta lograr una consistencia tersa y espesa.
Decora con Minichips NOEL.
