MENÚ
Mi negocio
Fecha de publicación Mar-31-2023
Compartir artículo

Preparar café puede ser tan sencillo o tan complejo como tú lo decidas. La tecnología alrededor del café permite que se pueda disfrutar de manera soluble, tan solo añadiendo la mezcla al agua caliente, o con métodos más complejos que involucren la molienda, tostión y posterior extracción. Las posibilidades son infinitas.

Sin embargo, hay algunos métodos que han cruzado fronteras y han encontrado vigencia en el tiempo para convertirse en verdaderos referentes cuando hablamos de preparar el mejor café. Métodos de preparación como la Cafetera Italiana, también conocida como Moka, la Prensa Francesa y, en el caso de Colombia, la Greca, ya han ganado un lugar en la cultura cafetera y agrupan grandes públicos que las prefieren.

Pero cada país, región, o hasta grupo cultural, puede disfrutar su café como más le guste, esa es la magia de este grano. Por esto, en Apasionados por el Café queremos presentarte 3 métodos de preparación de café que son utilizados en diferentes lugares alrededor del mundo. ¡Vamos a verlos!

Aeropress, un método nuevo que va tomando fuerza en el mundo

Inventado en Estados Unidos por Alan Adler en el 2005, la cafetera AeroPress es un dispositivo que se fundamenta en el aire a presión para extraer las mejores notas de tu café.

Su sistema fácil y rápido de usar permite que se realicen todo tipo de preparaciones de una manera intuitiva y poco compleja. ¡Aprende a usarlo ahora mismo! Mira nuestro video para que conozcas los pasos para disfrutar de un delicioso café en este innovador método.

 

¡Arte puro! Conoce el Sifón o Vacío, un método lleno de historia

Sus orígenes no son del todo claros, algunos se remontan a Loeff de Berlín a principios de 1830, sin embargo, el sifón se expandió por toda Europa y cuenta con infinitas versiones que llegan, incluso, hasta una versión japonesa.

El Sifón o Vacío mezcla dos tipos de preparación, con la inmersión total de métodos como la Prensa Francesa y los sistemas de filtrado como el Dripper, lo que entregará un café con grandes cualidades, limpio y con un buen cuerpo.

Si quieres conocer más sobre este maravilloso método, mira el siguiente video y entérate de cómo preparar el café que más te gusta con este tradicional y único método.

Un experimento que funcionó, conoce el Método Chemex

Corría el año 1941 cuando el químico alemán Peter Schlumbohm inventó el Método Chemex. Este científico dedicó su vida a buscar el éxito, más de 3.000 patentes por sus innovaciones así lo demuestran. Y qué gran éxito ha tenido.

Este método se ha esparcido por todo el mundo y se puede encontrar en las cafeterías de autor. Su simplicidad y elegancia, que se resalta en un diseño atrapante y estilizado, le ha permitido conquistar rápidamente el corazón de muchos amantes del café.

Conoce sus partes y cómo usarlo en el siguiente video

¡Todos son fascinantes! Es increíble cuando nos enteramos de cómo la humanidad ha llevado su ingenio para disfrutar de la bebida más deliciosa con sus gustos particulares. Aunque no todas trascienden fronteras, sin duda, todos los café deben ser exquisitos.

En Apasionados por el Café nos encanta explorar diferentes métodos de preparación, por esto, te invitamos a visitar nuestra sección de Métodos de Preparación, donde conocerás métodos especializados, para hogar y para negocio, además, cuentan con videos para que aprendas cómo aprovecharlos al máximo.

Si quieres conocer más sobre cultura cafetera y convertirte en un verdadero Apasionado por el Café, realiza nuestros Cursos Virtuales Gratuitos haciendo clic aquí. ¡Hasta la próxima!

Compartir artículo

Artículos relacionados

VER TODOS LOS ARTÍCULOS

De verdad sabes dónde se cultiva el café en Colombia

VER MÁS

El ABC de la cata de café: ¿Qué es lo que realmente se evalúa de un buen café?

VER MÁS

Curso de barismo dictado por apasionados del café

VER MÁS

¿Cómo catar un café desde tu casa?

VER MÁS

¿Buscando un buen café cercano? ¡Lo tienes en casa!

VER MÁS

#InsigniaCafetera, un reconocimiento para celebrar el Día Nacional del Café

VER MÁS

Datos importantes sobre nuestras marcas de café colombiano en el mercado internacional

VER MÁS

NUEVO Gelatinas Diversa: Cuida tu Belleza Deliciosamente

VER MÁS

Qué tipo de café prefieres: instantáneo o molido

VER MÁS

¡Recetas para todos con Nutresa en casa!

VER MÁS

El café de origen y su originalidad

VER MÁS

Los 3 errores más comunes con la greca de café. Aprende cómo evitarlos

VER MÁS

6 datos curiosos sobre el proceso del café y su cultivo en Colombia

VER MÁS

Así funciona la cafetera italiana

VER MÁS

Nuevos Colcafé Cappuccino con sabores naturales, más espuma y menos azúcar

VER MÁS

¿Cuánto pesa una libra de café en los hombros de un campesino cafetero?

VER MÁS

Cómo nos gusta el café en las diferentes regiones de Colombia

VER MÁS

Test qué tanto sabes del origen del café

VER MÁS

Breve historia del café Dalgona y cómo prepararlo

VER MÁS

¡Colcafé renueva su imagen y sus presentaciones!

VER MÁS

¿Por qué se llama Carajillo? ¡Conoce su origen!

VER MÁS

Espresso Martini ¡El cóctel de café más delicioso!

VER MÁS

Más de 50 recetas para preparar con café

VER MÁS

Cafetera italiana: 5 motivos para enamorarte de ella

VER MÁS

Haz este curso de barista gratis y conviértete en un experto del café

VER MÁS

Si amas el café, TIENES que conocer esta página

VER MÁS

¡Llega la nueva edición de Matiz inspirada en la Sierra Nevada de Santa Marta!

VER MÁS

Café La Bastilla Reserva, realmente reservado para todos

VER MÁS

Nuevos métodos para el cultivo de café

VER MÁS

“De Colombia & Brasil para el mundo."

VER MÁS

Historia del café en Colombia: desde el cultivo hasta tu taza

VER MÁS

Consejos para alargar la expectativa de vida... del café

VER MÁS

4 tips para volverte un experto del café sin ser un barista

VER MÁS

Todo lo que puedes preparar con un espresso

VER MÁS

¿Por qué se llama café espresso?

VER MÁS

¿Cuál es el mejor café del mundo? Esto nos respondieron:

VER MÁS

¿Qué son los campeonatos de barismo y cómo participar en ellos?

VER MÁS

Despierta tus ganas de tomar el mejor Café Sello Rojo Selecto

VER MÁS

¡Café La Bastilla estrena su nueva imagen!

VER MÁS

Disfruta la experiencia Matiz, al Instante

VER MÁS

Agüeros de un verdadero Apasionado por el Café

VER MÁS

Cada una de nuestras marcas tiene su propia personalidad

VER MÁS

Barismo: una exploración por el mundo del café

VER MÁS

¡Celebra el Amor y la Amistad con café!

VER MÁS

¿En qué afecta el cambio climático al café?

VER MÁS

Conoce las nuevas Cápsulas Express Nutresa: ¡una experiencia innovadora y deliciosa!

VER MÁS

EVA, la máquina para preparar bebidas que encuentras en el catálogo de Novaventa

VER MÁS

Recetas tradicionales para Navidad con un toque de café

VER MÁS

Ahora es más Fácil Comprar tus Cápsulas Express Nutresa

VER MÁS

¿Cómo hacer una cata de café en casa?

VER MÁS

¡Un viaje a la esencia del café! Celebremos el Día Nacional del Café

VER MÁS

Baristas vs “no sé qué pedir”

VER MÁS

¡Sorprende a tus clientes con nuevas experiencias preparando bebidas con tu máquina VERA!

VER MÁS

Cómo convertirse en un excelente barista

VER MÁS

La historia de Don Iván y su amor por la caficultura

VER MÁS

Descubre lo mejor para combinar tus días

VER MÁS

¡Es cierto: todos nuestros cursos son gratuitos!

VER MÁS

Así preparan Cappuccino los expertos

VER MÁS

Otros usos que le puedes dar al café gracias a sus propiedades

VER MÁS

Porque la importancia del secado en el café

VER MÁS

Día Internacional del Café: un recorrido por este fascinante mundo del café

VER MÁS

¿Qué tanto café tomamos los Colombianos?

VER MÁS

Así son las infusiones calientes con ingredientes naturales Tosh

VER MÁS

3 recetas fáciles para un Coffee break

VER MÁS

Descubre un café con sabor a Baileys con el nuevo Matiz Baileys

VER MÁS

Estos son los primeros pasos para convertirte en barista

VER MÁS

Vive para disfrutar el nuevo Café Sello Rojo Vive

VER MÁS

Maridaje: un café para cada plato

VER MÁS

Placer instantáneo: el histórico invento que revolucionó el mundo del café

VER MÁS

¿Cual es tu preparación de café favorita?

VER MÁS

Cómo preparar café en prensa francesa

VER MÁS

Conoce el Plan Nutresa Retoma y como hacemos felices a miles de niños con las cápsulas que ya disfrutaste

VER MÁS

Café Matiz, el de los sibaritas colombianos

VER MÁS

¡Celebra tus gustos con Colcafé!

VER MÁS

Las bebidas saludables son las Infusiones Frías Tosh

VER MÁS

¿Qué es la mixología y cómo se aplica al café?

VER MÁS

En Apasionados celebramos el Mes Nacional del Café

VER MÁS

Antioquia, liderazgo en cultura del buen café

VER MÁS

¿Sabes cuál es el café más caro del mundo?

VER MÁS

¿Qué es el Arte Latte y cómo convertirse en un gran artista?

VER MÁS

Dime con que café disfrutas y te diré cual beneficio debes probar.

VER MÁS

    Conoce más inscribiéndote

    y conviértete en un verdadero Apasionado por el Café.