MENÚ
Mi negocio
Fecha de publicación Dic-15-2021
Compartir artículo

Amamos el café, de eso no hay duda, pero es muy clara la diferencia que hay entre dos grupos de consumidores del mismo: los que lo prefieren molido y los que eligen la versión instantánea. Te contaremos los beneficios de cada tipo para que disfrutes y selecciones tu favorito.

Es indudable que el invento del café instantáneo revolucionó para siempre el mundo de esta bebida. Fueron múltiples los intentos de distintas personas en Gran Bretaña, Estados Unidos y muchos otros países para lograr un producto que permitiera disfrutar del delicioso sabor del café de manera rápida y sencilla. 

Actualmente este proceso de deshidratación nos permite tener una variedad de texturas en el mundo de los cafés  instantáneos, un invento maravilloso que permite disfrutar de una taza de café en segundos.

Por su parte, el café molido es lo que podríamos llamar el estado más puro del grano. Luego de su proceso de tostión, el café es triturado en partículas tras la molienda y empacado directamente, sin procesos de deshidratación o congelación, lo que permite disfrutar de aromas y sabores más intensos, pero con procesos de preparación que pueden ser más complejos.

Conoce las ventajas específicas de cada método de preparación para que elijas el que más se adapte a tus gustos y preferencias.

 

El café instantáneo y su facilidad para prepararlo en casa

La principal bondad de este tipo de café es sin duda la velocidad con la que puedes disfrutar de una taza de esta bebida en cualquier momento del día. Sea polvo, granulado o ultrafino, bastará con calentar el agua en tu fogón y sencillamente agregar la porción de café según la cantidad recomendada.

 

Dos de los infaltables en el mundo de los cafés instantáneos de la marca son:

Colcafé Clásico, un verdadero referente en el mercado colombiano por su suave sabor y Colcafé Granulado que es más concentrado y perfecto para disfrutar de mayor intensidad. Además, no podemos olvidar el café Matiz Instante que con su textura ultrafina y calidad superior te sorprenderá por su sabor parecido a un café preparado en cafetera

Si quieres preparar tu café en la mañana de manera fácil y ágil, la respuesta para ti es el café instantáneo que te brindará un delicioso sabor y te ayudará a tener energía con una preparación rápida y sencilla. 

 

El café molido y el arte de una taza a tu gusto

La ventaja más significativa del café molido es la posibilidad que brinda al consumidor de disfrutar mucho más del proceso de elaboración, así como de elegir de manera más personalizada el nivel de tostión, la acidez o las notas de sabor, entre otros aspectos relevantes que se explican en la etiqueta del producto.

Algunos de los métodos de preparación domésticos son la olla y la cafetera de goteo, estos te permitirán disfrutar de cafés de tradición como Sello Rojo y La Bastilla desde la comodidad de tu casa.

Si tu idea es preparar un café de una manera más experiencial y tienes un conocimiento más avanzado de diferentes métodos de preparación, puedes usar algunos como la prensa francesa, la cafetera italiana o el método chemex. Estos se usan debido a que como el café está en un estado más puro y por ende con todos sus componentes, requiere de diferentes procesos de filtrado o extracción que permiten obtener lo mejor de cada grano.

Si te gusta disfrutar de la experiencia de crear tu propia taza de café, de sentir en su manera más pura sus olores y puedes dedicarle tiempo a este proceso, el café molido es perfecto para ti. Nuestra marca Café Matiz te encantará, pues brinda diversas opciones de tostión y tipos de molienda que se adaptarán a tus gustos.

Si quieres conocer más sobre el proceso de elaboración del café, los tipos de tostión, molienda, y mucho más, te invitamos a que realices nuestros cursos virtuales gratuitos, allí podrás adentrarte en la cultura cafetera y enterarte sobre este mundo.

Ingresa ya a https://www.apasionadosporelcafe.com/nuestros-cursos/ y elige el curso que más se adapte a tu perfil. ¡Te esperamos!

Fuentes:
https://www.apasionadosporelcafe.com/blog/placer-instantaneo-el-historico-invento-que-revoluciono-el-mundo-del-cafe/

https://www.cafescandelas.com/es/blog/grado-molienda-influye-cafe

https://www.lamexicana.es/module/psblog/module-psblog-blog?id=39

https://perfectdailygrind.com/es/2018/03/07/guerra-de-cafes-deberias-tomar-cafe-instantaneo-o-en-grano/

https://perfectdailygrind.com/es/2018/03/07/guerra-de-cafes-deberias-tomar-cafe-instantaneo-o-en-grano/

https://tiempodecafe.com/historia-del-cafe-instantaneo/

Compartir artículo

Artículos relacionados

VER TODOS LOS ARTÍCULOS

6 datos curiosos sobre el proceso del café y su cultivo en Colombia

VER MÁS

Maridaje: un café para cada plato

VER MÁS

Si amas el café, TIENES que conocer esta página

VER MÁS

Consejos para alargar la expectativa de vida... del café

VER MÁS

NUEVO Gelatinas Diversa: Cuida tu Belleza Deliciosamente

VER MÁS

¿Por qué se llama café espresso?

VER MÁS

Haz este curso de barista gratis y conviértete en un experto del café

VER MÁS

¡Celebra el Amor y la Amistad con café!

VER MÁS

Nuevos métodos para el cultivo de café

VER MÁS

Café La Bastilla Reserva, realmente reservado para todos

VER MÁS

Los 3 errores más comunes con la greca de café. Aprende cómo evitarlos

VER MÁS

De verdad sabes dónde se cultiva el café en Colombia

VER MÁS

Cómo nos gusta el café en las diferentes regiones de Colombia

VER MÁS

¿Qué es la mixología y cómo se aplica al café?

VER MÁS

¿Buscando un buen café cercano? ¡Lo tienes en casa!

VER MÁS

Conoce el Plan Nutresa Retoma y como hacemos felices a miles de niños con las cápsulas que ya disfrutaste

VER MÁS

¡Colcafé renueva su imagen y sus presentaciones!

VER MÁS

EVA, la máquina para preparar bebidas que encuentras en el catálogo de Novaventa

VER MÁS

Despierta tus ganas de tomar el mejor Café Sello Rojo Selecto

VER MÁS

¿Qué es el Arte Latte y cómo convertirse en un gran artista?

VER MÁS

¿Cuál es el mejor café del mundo? Esto nos respondieron:

VER MÁS

Porque la importancia del secado en el café

VER MÁS

¡Café La Bastilla estrena su nueva imagen!

VER MÁS

¿Cual es tu preparación de café favorita?

VER MÁS

Otros usos que le puedes dar al café gracias a sus propiedades

VER MÁS

Baristas vs “no sé qué pedir”

VER MÁS

¿Qué tanto café tomamos los Colombianos?

VER MÁS

¡Recetas para todos con Nutresa en casa!

VER MÁS

Test qué tanto sabes del origen del café

VER MÁS

Así son las infusiones calientes con ingredientes naturales Tosh

VER MÁS

Agüeros de un verdadero Apasionado por el Café

VER MÁS

Así preparan Cappuccino los expertos

VER MÁS

El ABC de la cata de café: ¿Qué es lo que realmente se evalúa de un buen café?

VER MÁS

La historia de Don Iván y su amor por la caficultura

VER MÁS

¿En qué afecta el cambio climático al café?

VER MÁS

“De Colombia & Brasil para el mundo."

VER MÁS

3 métodos de preparación de café que seguro no conocías

VER MÁS

Más de 50 recetas para preparar con café

VER MÁS

¿Por qué se llama Carajillo? ¡Conoce su origen!

VER MÁS

Estos son los primeros pasos para convertirte en barista

VER MÁS

¡Sorprende a tus clientes con nuevas experiencias preparando bebidas con tu máquina VERA!

VER MÁS

4 tips para volverte un experto del café sin ser un barista

VER MÁS

Café Matiz, el de los sibaritas colombianos

VER MÁS

¿Cuánto pesa una libra de café en los hombros de un campesino cafetero?

VER MÁS

Historia del café en Colombia: desde el cultivo hasta tu taza

VER MÁS

Breve historia del café Dalgona y cómo prepararlo

VER MÁS

Recetas tradicionales para Navidad con un toque de café

VER MÁS

Las bebidas saludables son las Infusiones Frías Tosh

VER MÁS

Placer instantáneo: el histórico invento que revolucionó el mundo del café

VER MÁS

Espresso Martini ¡El cóctel de café más delicioso!

VER MÁS

Cada una de nuestras marcas tiene su propia personalidad

VER MÁS

Antioquia, liderazgo en cultura del buen café

VER MÁS

Cómo convertirse en un excelente barista

VER MÁS

3 recetas fáciles para un Coffee break

VER MÁS

#InsigniaCafetera, un reconocimiento para celebrar el Día Nacional del Café

VER MÁS

Cómo preparar café en prensa francesa

VER MÁS

Cafetera italiana: 5 motivos para enamorarte de ella

VER MÁS

¿Sabes cuál es el café más caro del mundo?

VER MÁS

En Apasionados celebramos el Mes Nacional del Café

VER MÁS

Vive para disfrutar el nuevo Café Sello Rojo Vive

VER MÁS

Descubre lo mejor para combinar tus días

VER MÁS

Barismo: una exploración por el mundo del café

VER MÁS

Curso de barismo dictado por apasionados del café

VER MÁS

Ahora es más Fácil Comprar tus Cápsulas Express Nutresa

VER MÁS

El café de origen y su originalidad

VER MÁS

¿Cómo hacer una cata de café en casa?

VER MÁS

¿Cómo catar un café desde tu casa?

VER MÁS

Todo lo que puedes preparar con un espresso

VER MÁS

Nuevos Colcafé Cappuccino con sabores naturales, más espuma y menos azúcar

VER MÁS

¿Qué son los campeonatos de barismo y cómo participar en ellos?

VER MÁS

Datos importantes sobre nuestras marcas de café colombiano en el mercado internacional

VER MÁS

Así funciona la cafetera italiana

VER MÁS

Conoce las nuevas Cápsulas Express Nutresa: ¡una experiencia innovadora y deliciosa!

VER MÁS

Disfruta la experiencia Matiz, al Instante

VER MÁS

Dime con que café disfrutas y te diré cual beneficio debes probar.

VER MÁS

¡Un viaje a la esencia del café! Celebremos el Día Nacional del Café

VER MÁS

¡Es cierto: todos nuestros cursos son gratuitos!

VER MÁS

¡Llega la nueva edición de Matiz inspirada en la Sierra Nevada de Santa Marta!

VER MÁS

¡Celebra tus gustos con Colcafé!

VER MÁS

Día Internacional del Café: un recorrido por este fascinante mundo del café

VER MÁS

Descubre un café con sabor a Baileys con el nuevo Matiz Baileys

VER MÁS

    Conoce más inscribiéndote

    y conviértete en un verdadero Apasionado por el Café.