INGREDIENTES
6 - 8 Porciones
- 300 gr de harina de trigo tamizada
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- ¾ de taza de Café La Bastilla endulzado con panela
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de Café La Bastilla
Las hojuelas es una de esas preparaciones que caen bien en cualquier momento y ahora con esta receta de café podrás disfrutar al máximo de su crocancia y sabor. ¡Disfruta preparando esta espectacular combinación!
1. Mezclar la harina de trigo tamizada, 1 cucharada de azúcar y 1 pizca de sal.
2. Añadir 1 huevo a la mezcla e integrar nuevamente.
3. Verter el Café La Bastilla endulzado con panela sobre la mezcla y revolver completamente.
4. Agregar 1 cucharada de mantequilla y amasar de manera constante
5. Amasar nuevamente sobre una mesa con harina y conservar por unos minutos
6. Con un rodillo, amasar la mezcla con un poco de harina hasta que quede totalmente plana.
7. Cortar en tiras de forma rectangular y freír en aceite hasta que se doren.
8. Espolvorear una mezcla de dos cucharadas de azúcar con 1 cucharada de Café La Bastilla sobre las hojuelas.
9 Disfrutar de unas deliciosas y tradicionales hojuelas de café.
