INGREDIENTES
12 Copas
- 3 claras de huevo.
- 80 gr de azúcar refinada.
- 1 cda de Colcafé.
- 1 cdta de esencia de vainilla.
- 80 gr de azúcar pulverizada.
- Chocolate Santander.
12 porciones de puro sabor. 🔥 Con esa receta de Merengues de café 🤎 y chocolate 🍫 podrás tener grandes momentos. Anímate a prepararla ahora y conviértete en un verdadero amante de los postres de café. 😍👌🏼
Batir 3 claras de huevos hasta obtener la textura deseada.
Añadir en forma de lluvia 80 gr de azúcar refinada mientras se continúa batiendo.
Agregar 1 cucharada de café en polvo mientras se bate constantemente.
Una vez esta mezcla esté homogénea, verter 1 cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla y continuar batiendo.
Adicionar 80 gr azúcar pulverizada y mezclar de manera envolvente con ayuda de una cuchara
Verter la mezcla en una manga pastelera y elaborar tus merengues.
Hornear por 1 hora a 90°C y decorar con una base de Chocolate Santander derretido.
Disfrutar y compartir de unos deliciosos merengues de café y chocolate.
