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Natilla de café

Nuestra comunidad calificó esta receta con:

3/5
colcafe-te-consiente

Hay recetas de café que, una vez las pruebas, te encantarán por siempre. Lleva la natilla a otro nivel con esta deliciosa Natilla de Café, una preparación diferente que hará que nunca veas este tradicional postre de la misma manera. ¡Anímate a prepararla!

porciones taza 6 - 8 Porciones

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de Colcafé Granulado
  • 80 ml de agua caliente
  • 700 ml de leche
  • 8 cucharadas de fécula de maíz
  • 200 ml de crema de leche
  • 70 gr de panela
  • 300 gr de arequipe
  • Canela en polvo
    • Imagen Natilla de café
    PASO A PASO
    1

    1. Preparar el Colcafé Granulado en el agua caliente y mezclar. Reservar el café.

    2

    2. Integrar 350 ml de leche con la fécula de maíz y guardar para después

    3

    3. Mezclar en una olla a fuego medio la crema de leche, la panela, el arequipe y la leche restante (350 ml)

    4

    4. Añadir la leche con la fécula de maíz que se encontraba reservada y el café previamente preparado

    5

    5. Revolver hasta integrar y cuando se comiencen a generar burbujas y la mezcla esté espesa, sacar del fuego

    6

    6. Servir sobre los moldes deseados y refrigerar en la nevera

    7

    7. Servir y decorar con canela en polvo para disfrutar de una deliciosa Natilla de café

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